Ausbildung

1984-1989 Pädagogisches Gymnasium Bruneck

1990-1993 Parauniversitäre Ausbildung Diplomierte Ernährungstherapeutin Bozen

2019-2020 Basislehrgang Ganzheitliche Bewegungstrainerin Bildungshaus Kloster Neustift

2020-2021 Aufbaulehrgang Ganzheitliche Bewegungstrainerin Bildungshaus Kloster Neustift

Fortbildungen

Seit 1993 ständige Weiter- und Fortbildungen, einige Beispiele:

Vegane Ernährung; Nutrition Care Prozess; Das Wesentliche Sagen und Hören; Die multiprofessionelle Betreuung von Eßstörungen unter besonderer Berücksichtigung kommunikativer Aspekte; Fütterungsstörungen; Bioimpedanzanalyse und Interpretation; Die diätetische Behandlung des Kindes mit genetischen, metabolischen Syndromen; Umgang mit Stress im Alltag; BLS Kurse; Ernährung und Wohlbefinden; Update Ernährungsmedizin; Lebensmittelqualität; Bewegung und Sport bei Übergewicht- sportmedizinische Aspekte; Eßstörungen im Kinder- und Jugendalter; Nahrungsmittelunverträglichkeiten
und viele mehr…

Beruflicher Werdegang

Seit August 1993 Diplomierte Ernährungstherapeutin im Gesundheitsbezirk Krankenhaus Bruneck

Seit November 2020 Freiberufliche Tätigkeit in eigener Praxis in Brixen als Bewegungs- und Ernährungsberatung

Seit 1993 Referententätigkeit bei verschiedenen Projekten: “Gesund beginnt im Mund” , “ Fast Food”, “ Brain Food”, “ Ich bin gesund- ich bleib gesund”, “ Im Reich der Sinne”, “ Kostformen im Altersheim”, “ Trink dich fit”, “ Iss dich fit”, “ Achte auf das Etikett”, “Rundum fit”… und viele mehr.

Sprachkenntnisse

Deutsch (Muttersprache)

Italienisch